Цілющі рослини: валеріана лікарська. Коли збирати валеріану
Валеріана лікарська – рослина про яку всі знають та яку часто використовують для заспокоєння нервової системи, та це далеко не єдина властивість, якою вона володіє.
Валеріана лікарська (Valeriana officinalis) – багаторічна трав’яниста рослина сімейства валеріанових (Valerianaceae) з коротким вертикальним кореневищем, від якого відходять численні коріння. Стебло пряме, ребристе, всередині порожнисте, висотою до 1,5 м. Листки довгасті ,непарнопірчасті, з 3-11 лінійно-ланцетоподібні, великозубчасті. Квітки блідо-рожеві, дрібні, запашні, зібрані в розгалужені щитовидних суцвіть. Плоди – дрібні, плоскі, бурі сім’янки з чубком. Цвіте з червня до серпня; плоди дозрівають в серпні – вересні.
. . . . . .
Хімічний склад валеріани
Кореневища з коренями валеріани містять: олію ефірну (0,5-2%), кислоту ізовалеріанову вільну, борнеол, ефірі борнеолу з кислотами (масляною, Мурашина, оцтова та інші), терпеноїди (камфен, лімонен, міртенол, пінен), алкалоїд актінідін, глікозід валерид, Речовини дубильні, цукри, валепотріати.
Корисні властивості валеріани
Кореневища з кореням валеріани застосовують при хронічних функціональних розладах діяльності центральної нервової системи; при нервовому збудженні, неврозах серцево-судинної системи, істерії, гострих порушеннях на ґрунті психічної травми, при мігрені, безсонні, при стенокардії, болях в області серця, епілепсії (в комплексі з іншими лікувальними препаратами), при гіпертонічній хворобі I стадії, екстрасистолії, пароксизмальної тахікардії, гострому міокардиті, при клімактеричних розладах; також при неврозах шлунка, порушеннях секреторної функції залозистого апарату шлунково-кишкового тракту, спазмі стравоходу, захворюваннях печінки і жовчних шляхів в комплексній терапії.
У дерматології препарати валеріани застосовуються при атопічному дерматиті, істинній і мікробної екземі, еритродермії, шкірній сверблячці, псоріазі, кропив’янці. Кореневища і коріння валеріани входять до складу зборів, чаїв, біологічно активних добавок.
Валеріана – вирощування та догляд
Рослина вимоглива до родючості і вологості ґрунту. Ділянка повинна бути добре освітлена і досить волога. Перевага попередників – озимі зернові або овочеві культури, вирощені з великими дозами органічних добрив. Поле має бути вільним від кореневищних і коренепаросткових бур’янів і добре вирівняне при передпосівною підготовкою, так як насіння досить дрібне і висівати його необхідно без глибокої закладки. Небажані важкі і надто вологі ґрунти. При утворенні кірки паростки з’являються з великими труднощами. Присутність кореневищних і коренепаросткових бур’янів надалі сильно ускладнює як прополку і догляд, так і очистку коренів при збиранні. На присадибних ділянках для особистого застосування валеріану доцільно розміщувати у вологих місцях ділянки біля паркану, де під час цвітіння вона нічого не буде загороджувати. Не варто розміщувати рослину перед вікнами будинку. Квіти мають своєрідний запах, який не всім може сподобатися.
При зберіганні, насіння швидко псується, і їх слід використовувати в рік збору: тобто влітку зібрали, наступної весни посіяли.
Лаванда буває рожевою, фіолетовою, білою і навіть жовтою.
Догляд валеріаною лікарською
Якщо до вас потрапили старе насіння, то масового сходження у них не буде. Навіть дворічні насіння має сенс засіяти густіше. Догляд протягом літа звичайний. Це полив при висиханні ґрунту (до посухи валеріана стійка, але щоб отримати хороші кореневища потрібна постійна вологість), це підживлення 2 – 3 рази за сезон розчином мінеральних добрив, розпушування міжрядами до того часу поки кущі не зімкнуться. Лише на другий рік життя рослини, там, де її вирощують для отримання кореня, в фазі цвітіння проводять видалення квітконосів (вершкування). На насінниках вершкування не проводять.
Збір валеріани лікарської
Скошування квітконіжок здійснюють двічі на висоті 15 см від поверхні ґрунту. До викопування коріння приступають у вересні – жовтні. Викопані і обтрушені від ґрунту коріння валеріани миють, видаляють надземну частину, товсті кореневища розрізають хрестоподібно, пров’ялюють протягом 1- 2 днів і сушать при температурі 40-45 ° С. Урожайність сухого кореня від 150 до 300 г / м2. Насіння починають збирати, коли загальний колірний фон ділянки стане жовтувато-зеленим. Це приблизно відбувається на 15-17-й день після масового цвітіння. Насінники зрізують, в’яжуть в невеликі снопики, ставлять під навісом з хорошою вентиляцією і на 5-7-й день проводять обмолот. Врожайність насіння до 10 г / м2. Термін зберігання сухого кореня – три роки.
.. . . . . . .
Як приготувати напій з валеріани
- Необхідно взяти корінь валеріани і подрібнити його, щоб вийшло близько двох чайних ложок. Далі подрібнений корінь слід залити склянкою чистої прохолодної води і дати настоятися. Періодично необхідно помішувати, напій буде повністю готовий через 12 годин. Денна норма становитиме близько двох-трьох чашок.
- Також взяти дві чайні ложки дрібно порізаного кореня валеріани і залити півлітра окропу. Посуд необхідно щільно закрити і дати настоятися протягом десяти хвилин. Напій слід готувати кожен раз, щоб він не пропадав. Можна змішувати коріння валеріани з листям меліси. Дві ложки трав’яного збору залити склянкою окропу і настояти протягом 15 хвилин.