
Болгарські сорти винограду здебільшого — не технічні (для виготовлення вин), а столові (споживають у свіжому вигляді або для консервацій). При їх виведенні болгарські селекціонери донедавна акцентували на смакових та естетичних якостях плодів, дещо нехтуючи агротехнічною складовою. Віднедавна популярність почали завойовувати гібриди, стійкі до несприятливих умов.
Давніші ж сорти — дуже вередливі. Серед них — „Плевен”. Виноград має чудовий вигляд і смак. А от морозостійкістю (може змерзнути вже при мінус 20) та резистентністю до шкідників і хвороб похвалитися не може. Тому в Україні його краще вирощувати на півдні. Зрештою, він у нас не особливо популярний.
Урожайність винограду порівняно не дуже висока. Самозапильний. Добрий сусід для жіночих типів суцвіть, тому можна садити поряд із відповідними сортами.
Найкращий ґрунт для „Плевена” — чорнозем. Підходить інша подібна земля — пухка, родюча, волого- й повітропроникна. Ділянку для цього сорту краще підготувати заздалегідь: удобрити перегноєм і перекопати. У ями завглибшки 70 см насипають золу (2 склянки), дренаж (10 см), ґрунтосуміш (садова земля й мінеральні добрива). Коріння разом із майже всіма бруньками заглиблюють щонайбільше на 45 см. Зверху залишають одну бруньку. Рясно поливають. Сорт дуже світлолюбний.
Молоді рослини підв’язують до опори і регулярно поливають до середини серпня. Сформовані кущі поливають за потреби.
На другу осінь «Плевен» обрізають. Восени виноград також підживлюють. Перед укриттям на зиму (наприклад, ялиновим гіллям) обприскують від хвороб (скажімо, 3%-ним залізним купоросом, 300 г на 10 л води).
Плоди „Плевена” світло-зелені. Виноградини великі, соковиті, солодкі, містять не більше двох кісточок. Шкірка товста, але хрустка і дуже ніжна.
За виглядом грона можуть програвати якимось сортам, але за смаком „Плевен” у лідерах.
Хоч виноград ранньостиглий (дозріває у серпні), він добре зберігається і транспортується.
Довго не псується на кущах. Завдяки товстій шкірці винограду не страшні ні затяжні дощі, ні перепади вологості, ні оси. Чутливий до багатьох хвороб, „Плевен” резистентний до сірої гнилі.
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!