Енциклопедія садівника

„Армагеддон” — солодкий сорт перцю типу Каппі (довгоконічний). Плоди гібрида — тверді, гладкі, довгі (22–24 сантиметри), з гострим кінчиком. Сорт ранньостиглий, високоврожайний, стійкий до холодної погоди, захворювань і шкідників, перець добре зберігається, не схильний до розтріскування.

Сорт гіркого перцю „Козиний (баранячий) ріг” має дуже цікавий смак — солодко-пекучий. За виглядом плід справді нагадує ріг — видовжені, дугоподібні, закручені плоди, з гострим кінчиком. Вирощують „Козиний (баранячий) ріг” під плівкою, в теплиці, на півдні можна вирощувати також у відкритому ґрунті.

Якщо любите осінь за розмаїття барв та багатство смаків, мабуть, вам сподобається суміш кубічних сортів солодкого перцю. Це можливість одночасно виростити жовтий, червоний, помаранчевий, зелений і навіть фіолетовий перець.

Ультраранній гібридний сорт солодкого перцю „Лотта” (Enza Zaden, Нідерланди) дозріває за 40–45 днів від початку вегетаційного періоду (за іншими даними — 55–60 від висадки розсади). При цьому перець надзвичайно стійкий до захворювань і шкідників: „Лотта” резистентний до чорної бактеріальної плямистості та тютюнової мозаїки. Має високу зав’язуваність.

Гострий перець „Румунський жовтий” — не лише чудова приправа (а для шанувальників дуже пікантних смаків — і окрема страва), а й дещо екзотична та цілком невибаглива кімнатна рослина.

Великою популярністю серед любителів перцю користується сорт „Ратунда”. Червоний, темно-червоний, золотий — кожен вибирає, що йому більше до вподоби. Солодкий болгарський перець „Ратунда” класифікують як томатоподібний: плід розділений на часточки, округлий, злегка сплюснутий.

Гібрид солодкого перцю „Хаскі” (ENDA Zaden, Нідерланди) вирізняється стійкістю до стресових умов, до шкідників і захворювань, раннім терміном достигання (йому достатньо для цього 55 днів), а його конусоподібні насичено-червоні плоди неймовірно смачні і соковиті, при цьому добре транспортуються і тривалий час зберігаються. Перець досягає довжини 14 сантиметрів, товщина стінки до 9 міліметрів, вага 160–180 грамів.

Сорт солодкого перцю „Прокрафт” відносно новий (виведений щойно 2017 року), але вже завоював прихильність багатьох овочівників. Його сила — в поєднанні чудового смаку і стійкості та витривалості.

Плоди перцю „Пломінь” нагадують вогняні язики не лише формою, вони ще й доволі пекучі — це гострий сорт. „Пломінь” — середньостиглий, плодоносить за 110–120 днів від перших сходів. Середня вага видовженої червоної перчини з гладенькою шкіркою — 50–70 грамів.

Плоди солодкого червоного перцю „Новогогошари” — томатоподібні: округлі, ледь приплюснуті, чотирикамерні, трохи ребристі.