
Літо тільки почалося, але вже можна подумати і про консервацію. Якщо ви любите цікаві, не зовсім класичні смакові поєднання, тоді вам сподобається цей рецепт полуничного варення з ревенем (румбамбаром). Солодка полуниця, приємна кислинка румбамбару ... Спробуйте ... І полуничне варення з ревенем (румбамбаром) стане постійним мешканцем у коморі з закрутками на зиму.
Полуничне варення з ревенем: рецепт приготування
Полуничне варення з ревенем: інгредієнти
- Полуниця - 1 кг
- Румбамбар - 1 кг . . . . .
- Цукор - 1,2 кг
- Лимон - 1 штука

Дивіться відео-рецепт: Вишні у власному соці.
Полуничне варення з ревенем: приготування
Ревінь почистити, нарізати на невеликі шматочки. Засипати цукром і залишити на пару годин. Коли ревінь пустив сік і цукор розчиниться, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на маленькому вогні протягом 10 хвилин. . . .
Поки вариться ревінь, потрібно нарізати полуницю, додати її до ревеню. Варити 20 хв. За пару хвилин до кінця варіння додати сік одного лимона.
Ну ось і все. Варення готове. Залишилося закатати в стерилізовані гарячі банки.
Більше рецептів домашніх заготовок на зиму читайте на Kvitkainfo.com (Квіткаінфо).
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!