В квітні зацвітають плодові дерева, абрикос, алича, персик, черешня, яблуня і, також деякі ягідні кущі. Але загроза весняних заморозків існує аж до середини травня а в деяких регіонах і до, середини червня. Також зниження температури загрожує полуницям і суниці ( їх накриваємо плівкою).