Бордюри з пряних трав
Ділянка така маленька, а так хочеться посадити пряні трави, мати квітник, маленький город, газон для дітей, як це все розмістити на маленькому подвір’ї? В першу чергу, потрібно грамотно все спланувати. Наприклад, бордюри вздовж квітника чи городу можна прикрасити пряними травами, а клумби можуть бути красивими і корисними.
Садовий бордюр – це смуга шириною від 15 до 35 см з густо посаджених рослин одного виду. Основою для бордюру можуть служити як однорічники, так і багаторічники. Однак в останні роки особливу популярність завоювали бордюри з пряних трав, які виконують відразу кілька важливих функцій:
Розділяють рослини;
відтіняють квіти;
заглушають бур’яни;
захищають молоді культури від вітру і заморозків;
стають практично непрохідною перепоною для слимаків;
сильним запахом відлякують багатьох комах-шкідників;
служать додатковим джерелом сировини для лікарських і кулінарних зборів.
Пряні трави для бордюру
Існують десятки пряних і лікарських трав, які, розростаючись, здатні утворити пишний, придатний для стрижки бордюр. На жаль, деякі з них вимерзають або залишаються зовсім маленькими.
Базилік
Базилік – красива, ароматна, однорічна рослина, прекрасний лікар і улюблена пряність. Базилік утворює гарний гіллястий і дуже декоративний кущ, залежно від сорту досягає висоти до 60 см. Вирощують базилік через його цінний аромат і використовують, як приправу. Базилік, як і більшість пряних трав, любить тепло та відкриті сонячні ділянки захищені від протягів, з родючим добре дренованим грунтом. На постійно вологих і важких грунтах, рослина розвивається погано і гине. Використовується базилік до різних страв, салатів та консервацій. Детальніше про вирощування базиліка.
Гісоп лікарський
Гісоп може стати досить високою огорожею, оскільки досягає 80 см навіть при нестабільному догляді. Добре росте на будь-якому грунті, без проблем зимує. Потребує пересадки або розподілі кущів кожні 4-5 років і в стрижці восени. Розмножується як насінням (посів можливий і на розсаду, і в грунт), так і живцями.
Котовник
Котовник названий так недаремно – ваші пухнасті вихованці будуть щасливі появи такого бордюру. Сіяти котовник на розсаду можна в квітні або прямо в грунт в травні. Кущики розростаються активно, тому їх доведеться прорідити або відразу висаджувати на відстані 25-30 см одна від одної. На одному місці котівник без проблем зростає 3-4 роки.
Материнка (орегано)
Материнка звичайна (материнка, ладанка, орегано) є багаторічною запашною рослиною, що росте кущами висотою від 30 до 70 см. Завдяки сильним корінням материнка здатна самостійно розростатися по городу. Листя у неї невеликі, яйцеподібної форми з гострим кінчиком. Цвітіння зустрічаються найрізноманітніших відтінків, так як на сьогодні виведено понад 20 декоративних різновидів цієї рослини. Використовується материнка не тільки для смачного чаю, але і як лікарська трава. Детальніше про вирощування материнки.
Лаванда вузьколиста
Лаванда дуже корисна рослина, її з давніх давен використовують в народній медицині. Крім цілющих властивостей, лаванду застосовують в кулінарії. Це чудова приправа до м’яса. Квітки використовують для приготування виробів з борошна і солодких страв, а також в якості ароматних добавок в соки та напої. Також лаванду застосовують в боротьбі з міллю. Квітконіжки зрізують, сушать і запихають у спеціально пошиті подушечки, які вішають поряд з одягом.Детальніше про вирощування лаванди
Шніт-цибуля
Багаторічні цибулинки можна вирощувати не тільки на перо, а й як декоративні рослини. Яскраві квіти шніт-цибулі радують власників недовго, а ось соковита зелень при правильному догляді зберігається до холодів. Шніт-цибуля висаджують в квітні-травні, а потім кущики регулярно поділяють. 1-2 рази за сезон під них варто вносити органічне добриво, але останній раз зробити це потрібно не пізніше кінця липня. На зиму листя цибулі повністю зрізують, та й влітку цю процедуру можна провести кілька разів.
Естрагон (тархун)
Розмножується естрагон діленням куща, живцюванням або насінням, яке висівають ранньою весною або восени під сніг. Догляд за ним мінімальний – полив в спеку та підгодівля настоєм коров’яку раз в сезон. Оскільки естрагон любить легкі грунти, він буде вдячний за розпушування або мульчування грунту. Важливо пам’ятати, що тархун – досить висока рослина, а тому в якості бордюру підійде не всім.
М’ята
М’яту можна сіяти відразу в грунт (в квітні), висаджувати розсадою (в травні або серпні), розмножувати живцями або кореневищами. Вона прекрасно росте на сонці або в тіні. На всій території України м’ята зимує без проблем і дуже активно розростається, тому вам доведеться регулярно підстригати бордюр, а в ідеалі вкопати бордюрную стрічку в землю на глибину 20 см з обох сторін. Детальніше про м’яту
Чебрець
Різновидів чебрецю чимало і всі вони по-своєму гарні. Різні сорти можуть досягати висоти 5-25 см, бути повзучими, різнокольоровими або володіти незвичайною запахом. Принадність чебрецю в тому, що розмножити його можна як живцями, так і діленням куща або насінням. Крім того, він абсолютно невимогливий до добрив, поливу, легко переносить зиму і потребує лише в щорічній обрізці.
Шавлія
Лікарська шавлія – це багаторічна рослина, яку можна сіяти в травні або вересні прямо в грунт. Відстань між кущами варто вибирати в залежності від сорту, оскільки висота рослин варіюється від 30 до 120 см. Шавлія добре відгукується на внесення органіки і мінеральних добрив, невимогливий до поливу, а обрізати його потрібно, починаючи з другого року життя. Детальніше про вирощування шавлії
Як виростити бордюр з пряних трав
Незважаючи на свій пишний зовнішній вигляд, вирощувати бордюр з трав дуже просто, і при правильному підборі рослин він залишається декоративним не один сезон. Догляду за ним потрібно набагато менше, ніж за будь-який клумбою або грядкою, але зовсім забувати про нього не варто, особливо в перший рік.
Не робіть бордюр дуже широким – він завадить вам доглядати за рослинами, які огороджує. Також пам’ятайте, що бордюр повинен бути нижчий, ніж основні “мешканці” грядки або клумби.
Бордюр з пряних трав
Оформлення бордюрів – процес нескладний, однак ви можете витратити на нього не один день. Все залежить від розміру (довжини) бордюру, який ви намітили. Сама технологія проста і складається всього з шести дій.
1. Розмітьте за допомогою кілочків і стрічки периметр майбутніх бордюрів.
2. Викопайте на цьому місці траншею глибиною 15-20 см, а вийнятий грунт відкладіть в сторону.При потребі викладіть з обох сторін бордюрну стрічку.
3. На дно траншеї насипте тонким шаром дренаж (якщо у вас на ділянці піщана або супіщаних грунт, цей етап можна пропустити).
4. Змішайте грунт з органічним добривом, засипте назад в траншею, злегка утрамбуйте і пролийте.
5. Висадіть молоді рослини, вибрані для бордюру, трохи щільніше, ніж на звичайній грядці в разі однорічного вирощування.
6. Ще раз полийте посадки і замульчируйте бордюр.
Догляд за бордюром з пряних трав
У догляді за бордюром не має нічого складного, він багато в чому схожий на догляд за газоном, тільки стригти потрібно набагато рідше.
У перший місяць для гарного росту пряним травам необхідно велика кількість сонця і вологи. Грунт бажано поливати потроху, але часто, не даючи їй пересихати.
Щоб бордюр був рівним і акуратним, не варто забувати і про стрижках – їх починають ще до того, як кущики зімкнуться в єдину зелену масу. Вчасно підстрижені верхівки активують розгалуження, тому в перший сезон проводите цю процедуру приблизно раз на місяць. У наступні роки бордюри стрижуть одноразово, відразу після цвітіння.
Зрізані частини пряних трав можна засушити або заморозити на зиму, приготувати з ними масло або використовувати в кулінарії відразу.
Підживляти бордюр мінеральними добривами потрібно 2-3 рази за сезон. Обов’язковими є азотна підгодівля після цвітіння і калійно-фосфорна, що проводиться в середині серпня для підготовки рослин до зимівлі. Якщо в бордюрі ви використовуєте тільки однорічники, можна обійтися двома азотними підгодівлею в червні і липні.
