Полуничний компот

Полуничний компот люблять не тільки дорослі, а й діти.

Взимку дуже приємно відкрити баночку полуничного компоту і насолоджуватися ароматом і смаком полуниці. Отже, робимо консервацію на зиму – закриваємо полуничний компот.

Полуничний компот – консервація на зиму

Полуничний компот: інгредієнти

• Полуниця – 2.5 склянки
• Цукор – 1.5 склянки
• Вода

Дивіться відео-рецепт: Вишні у власному соці.

Полуничний компот: приготування

1. Ягоди помити, видалити плодоніжки.
2. покласти ягоди на 1/3 банки.
3. Додати цукор.
4. Залити гарячою кип’яченою водою до самого верху.
5. Банку накрити кришкою, поставити стерилізувати на 12 – 15 хв.
6. Зняти банку з стерилізації і закатати.
7. Банку потрібно перевернути верх дном і поставити “під ковдру” на добу.

Зберігати компот в прохолодному темному місці.

Більше рецептів домашніх закруток на зиму читайте на Kvitkainfo.com (Квіткаінфо).