Вишні у власному соці – рецепт приготування

Вишні у власному соку це чудова начинка для зимових випічок.

Kvitkainfo.com(Квіткаінфо) пропонує приготувати на зиму чудову консервацію, “Вишні у власному соці” яка стане взимку незамінною складовою будь-якого пляцка, торта та інших смачних випічок.

Інгредієнти для вишні у власному соці

• Вишня – 1 кг
• Цукор – 200гр

Дивіться відео-рецепт: Вишні у власному соці.

Приготування вишні у власному соці

Вишню переберіть, видаліть листочки та плодоніжки.

Промийте вишню водою, відкиньте на друшляк і дайте стекти зайвій воді.

З вишень потрібно видалити кісточки.

Сік який виділився під час видаляння кісточок потрібно влити до очищених вишень.

Очищені вишні засипте цукром, залиште на 6 – 8 год, щоб вишні виділили сік.

Вишні з соком доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні протягом 10 хв.

У гарячі простерилізовані банки насипте вишні з соком і закатайте кришками.

Вишні у власному соці готові. Смачного.