Třešně ve vlastní šťávě – recept

Třešně ve vlastní šťávě jsou skvělou náplní pro zimní pečení.

Kvitkainfo.com(Kvitkainfo) nabízí připravit na zimu nádhernou konzervaci „Třešně ve vlastní šťávě“, které se v zimě stanou nepostradatelnou součástí každého pljjacku, koláče a dalšího lahodného pečiva.

Ingredience pro třešně ve vlastní šťávě

• Třešeň – 1 kg
• Cukr – 200g

Podívejte se na videorecept: Třešně ve vlastní šťávě.

Vaření třešní ve vlastní šťávě

Třešně roztřiďte, odstraňte listy a stonky.

Třešně opláchněte vodou, sceďte v cedníku a nechte přebytečnou vodu odtéct.

Z třešní musí být odstraněna semena.

Šťáva, která vynikla při odstraňování semen, by měla být nalita do oloupaných třešní.

Oloupané třešně posypeme cukrem, necháme 6 – 8 hodin, aby třešně uvolnily šťávu.

Třešně se šťávou přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 10 minut.

Třešně se šťávou nasypte do horkých sterilizovaných sklenic a srolujte víčka.

Třešně ve vlastní šťávě jsou připraveny. Chutný.