Švestková povidla s vanilkou
Aby švestková povidla chutnala peřitelněji, uvařte ji s vanilkou.
Blahodárné vlastnosti a úžasnou chuť švestek si můžete užívat po celý rok, pokud si trochu zapracujete a v létě si uděláte švestková povidla. Existuje mnoho receptů na švestková povidla, přidává se k němu pomeranče, nektarinka, jablka, skořice a každá z možností má svou vlastní jasnou chuť.
Připravte si švestková povidla se švestkami a vanilkou a budete ohromeni jejich chutí.
Ingredience na švestková povidla s vanilkou
1 kg švestky (rozpůlené, vypeckované)
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
3 hrnky cukru
2 vanilkové lusky (zkuste použít přírodní vanilin, stále ho můžete najít ve formě práškového nebo alkoholového extraktu, nebo jak jsme výše navrhovali tyčinky – lusky.
Podívejte se na videorecept: Třešně ve vlastní šťávě.
Příprava švestkových povidel s vanilkou
Švestky je třeba umýt, rozkrojit na polovinu a vypeckovat. Zasypte je cukrem a nechte několik hodin působit, aby se objevila šťáva.
Přidejte vanilkovou a citronovou šťávu. Vařte džem, dokud sirup nezhoustne (30 – 45 minut), míchejte a odstraňujte pěnu. Smíchejte podle potřeby.
Horká povidla s vanilkou nalijte do sterilních sklenic a srolujte. Umístěte dnem vzhůru, dokud úplně nevychladne. Zabalit
Chutný!!!
