Hruškový a jablečný džem – recept
Každý rád jí ovoce, zejména děti.
KvitkaInfo.com nabízí výrobu lahodného džemu z jablek a hrušek. Tento džem je ideální jako náplň do sladkých domácích koláčů.
Připravte si lahodné domácí přípravky s Kvitkainfo.com
Ingredience na jablečný a hruškový džem
- Jablka – 2 kg
- Hrušky – 2 kg
- Cukr 2 kg.
Podívejte se na videorecept: Třešně ve vlastní šťávě.
Výroba hruškového a jablečného džemu
Ovoce omyjte, nakrájejte na malé kousky a odstraňte jádřinec.
Nakrájená jablka a hrušky nalijte do hrnce a zasypte cukrem. Nechte při pokojové teplotě po dobu 3-4 hodin, aby se vytvořila ovocná šťáva.
Tento džem musíte uvařit ve třech průchodech po 15 minutách. Po každém vaření musíte džem odložit na 6-8 hodin.
Po třetím vaření by měl být horký džem nalit do horkých sterilních sklenic a srolován sterilními víčky. Otočte, zabalte, dokud úplně nevychladne.
Lahodný hruškový a jablečný džem je připraven.
Chutný!
