Jahodový džem pro diabetiky
Někdy (no, téměř vždy) opravdu chcete sladký jahodový džem, ale cukr bohužel není možný, existuje cesta ven!
K vitkainfo.com vám nabízí výrobu džemu nebo džemu bez cukru. Takové sladkosti mohou bez problémů konzumovat diabetici a ti, kteří dodržují bezlepkovou dietu. Jahodový džem pro diabetiky je perfektně uložen v lednici.
Jahodový džem pro diabetiky: Recept
Jahodový džem pro diabetiky: složení
- Jahody – 1 kg
- Želatina na džem – 1 ks
- Fruktóza – 200 g
Podívejte se na videorecept: Třešně ve vlastní šťávě.
Jahodový džem pro diabetiky: příprava
Bobule omyjte, nakrájejte na kousky. Smíchejte obsah sáčku želatiny s 1 lžící fruktózy, přidejte bobule, promíchejte, zapalte a za stálého míchání přiveďte k varu. Přidejte zbytek fruktózy, znovu promíchejte, znovu přiveďte k varu a vařte 3 minuty.
Odstraňte pěnu a nalijte do suchých, čistých sklenic, uzavřete, otočte sklenice dnem vzhůru, nechte 5 minut.
Takový džem lze připravit z třešní, meruněk, borůvek a malin (borůvky a maliny jen trochu rozmačkejte). Ukázalo se to velmi chutné, zejména s třešněmi! Fruktóza samozřejmě také není levný produkt, ale pokud se podíváte na to, kolik stojí diabetické džemy … Výhody jsou zřejmé!
