Полуничний компот
Полуничний компот люблять не тільки дорослі, а й діти.
Взимку дуже приємно відкрити баночку полуничного компоту і насолоджуватися ароматом і смаком полуниці. Отже, робимо консервацію на зиму – закриваємо полуничний компот.
Полуничний компот – консервація на зиму
Полуничний компот: інгредієнти
- Полуниця – 2.5 склянки
- Цукор – 1.5 склянки
- Вода
Дивіться відео-рецепт: Вишні у власному соці.
Полуничний компот: приготування
- Ягоди помити, видалити плодоніжки.
- покласти ягоди на 1/3 банки.
- Додати цукор.
- Залити гарячою кип’яченою водою до самого верху.
- Банку накрити кришкою, поставити стерилізувати на 12 – 15 хв.
- Зняти банку з стерилізації і закатати.
- Банку потрібно перевернути верх дном і поставити “під ковдру” на добу.
Зберігати компот в прохолодному темному місці.
Більше рецептів домашніх закруток на зиму читайте на Kvitkainfo.com (Квіткаінфо).
